Vandaag is het Bolludagur oftewel Roomsoesdag. Een unieke IJslandse feestdag om roomsoezen/profiteroles te eren (en te eten)! 😁 Op deze dag maken ze meer dan 1 miljoen roomsoezen! Als je weet dat er maar 360 000 inwoners zijn op IJsland… Tel maar uit. Het is trouwens niet de bedoeling om ze te kopen en zelf op de eten, neen, je moet ze verdienen. Het zijn vooral de kinderen die hun ouders proberen op de poep te kletsen met een stok met kleurrijke papieren en ze roepen dan “bolla, bolla!”. Het aantal slagen bepaalt het aantal soesjes dat je verdient deze dag. Meestal gebeurt dit ’s morgens vroeg wanneer de ouders nog in bed liggen… (Tegenwoordig worden die slagen in veel gevallen achterwege gelaten, tradities veranderen nu eenmaal.)
Ze zijn trouwens zeer creatief met het versieren van de soezen, met suiker, met chocolade, met caramel, kortom alles wat eetbaar is.
En morgen is het Sprengidagur, letterlijk vertaald: explosiedag! Bij ons is dat Vette dinsdag. Dan wordt er zo veel gegeten dat het er niet meer in kan, meestal weer typische IJslandse gerechten (zie ook vorige posts)… En dat na al dat lekkers van bolludagur.
Woensdag is het dan Öskudagur, aswoensdag. Normaal gezien het begin van de vasten, maar in IJsland heeft dit weinig te maken met het christelijk geloof. Öskudagur is een soort kruising tussen Halloween en Carnaval. De kinderen gaan verkleed de straat op en gaan van winkel naar winkel om te zingen en hun verkleding te laten zien, en vragen achter snoep.
Kortom 3 dagen waar iedereen (zeker kinderen) naar uitkijkt! Waar kijk jij naar uit?
- #ijsland #rijsland #bolludagur #bolla #roomsoes #profiteroles #soesje #soesjes #soezen #bol #room #patisserie #cream #puff #sprengidagur #vettedinsdag #mardigras #aswoensdag #carnaval #halloween #trickortreat #candy #traditie #tradities #tradition
📸 JeffreyW “Mmm… cream puffs” is licensed under CC BY 2.0.